美味蜜豆奶酪布丁

2018-10-13 03:05:23 来源: 达州信息港

主料

吉利丁 :10 奶酪 :20纯牛奶 :100

辅料白糖 :10蜜豆 :50

具体步骤步吉利丁片用水泡软,奶油奶酪先软化,用打蛋器打顺滑,牛奶中加入白糖,小火煮到快开时关火第二步在牛奶中加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀,把搅拌均匀的牛奶液倒入奶油奶酪中,搅拌均匀后过筛。多过筛几遍,做出来的布丁更顺滑哦第三步在布丁杯里放入蜜豆。过筛后的布丁液倒入布丁瓶,冷却后放冰箱冷藏。这个量刚好装满5瓶200毫升布丁瓶。倒入布丁液后,我又倒了点蜜豆

烹饪技巧

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