冬瓜烧素丸子的做法

2019-05-15 05:02:12 来源: 达州信息港

冬瓜烧素丸子的原料:冬瓜、素丸子。

冬瓜烧素丸子的配料:葱花、姜丝、蒜末、盐、酱油、香菜、鸡精。

冬瓜烧素丸子的做法:

1、冬瓜切块,再备点葱花、姜丝、蒜末哈。

2、实在是懒得自己炸丸子了,1般是春节的时候才炸点滴,就从市场买了点素丸子。

3、起锅放油,放葱花姜丝爆香再放进冬瓜块炒1下,加盐、酱油。

4、把冬瓜炒到出汤然后加水,盖盖炖1会。

5、炖到冬瓜熟软,用筷子扎1下能轻松扎进去就能够了,把素丸子放进去,再炖1两分钟。

6、放进蒜末、香菜、鸡精炒匀。

家常菜做法大全温馨提示:

1、冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑、并可保持形体健美。听说,日本皇后美智子就是用冬瓜来美容美颜的。

2、冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可以使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

3、冬瓜含有多种维生素和人体必须的微量元素,可调理人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,令人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

食品相克:

冬瓜性寒凉,脾胃衰弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

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