粽子要煮多长时间能熟?粽子煮多久才能熟?[图]

2019-12-05 06:23:26 来源: 达州信息港

虽然说中秋节快要过去了,但是很多人家里都有很多粽子,吃粽子是有很多讲究的,而且粽子还不能吃过,重要的是粽子要煮熟,粽子比较难煮,是煮的时间长一点,没熟的粽子不要吃,那粽子要煮多长时间能熟?粽子煮多久才能熟?

1、粽子要煮多长时间能熟

粽子煮的时间和泡米的时间长短有直接关系。

正常情况下,我们做粽子,糯米都需要提前泡很久,若是泡米泡了10小时以上,这样的糯米比较容易熟,一般煮2小时就能熟透;若是泡米的时间很短,那么就要煮3个多小时才能确保熟透。

2、高压锅煮要多长时间

高压锅的温度比常温水煮的温度高很多,因此,煮粽子也比较快,把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

3、微波炉煮粽子要煮多久

购买回来的新鲜粽子也可以用微波炉来煮,一般超市购买的粽子都是经过了熟制处理,再进行速冻的,这种粽子比较容易煮熟,用一个饭盒,把粽子放饭盒中,加入能浸泡粽子三分之二以上的水,放微波炉中,调大火,煮5分钟左右即可。

4、超市买的要煮多久能熟

超市购买的粽子都是速冻粽子,这些粽子本来就是熟的,因此,煮时候也比较容易软,先烧一锅开水,趁开水入锅,大火煮5~8分钟即可熟透。

5、怎么煮粽子熟得快

说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。

说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。

说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时。

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